No passado sábado, 24 de Fevereiro, Manuel Guerreiro Ramirez, representado pelo filho Vasco Ramirez, foi entronizado, a título póstumo, Confrade de Honra da Confraria do Atum da sua cidade natal, Vila Real de Santo António, no Algarve.
A organização, liderada por António Cabrita, tem a missão de defender as tradicionais formas de cozinhar o atum. Latas Ramirez de Atum Assado à Algarvia, uma especialidade exclusiva da Ramirez, foram também oferecidas aos 300 elementos das mais de 60 confrarias europeias presentes no X Capítulo daquela confraria algarvia, subordinado ao tema «Terra do Atum»
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