Abacate Recheado com Atum

Grau de dificuldade: Baixo

Ingredientes

• 1 Abacate grande maduro
• 1 Lata de Atum Ramirez
• 2 Colheres de sopa de maionese
• 1 Colher de sopa de cebola roxa picada

• 1 Colher de sopa de salsa picada
• Sumo de 1/2 Limão
• Sal e Pimenta do reino a gosto
• Tomatinhos para finalizar

Modo de preparação

1. Corte o abacate ao meio;

2. Retire o caroço com cuidado; reitor um pouco da polpa para criar espaço para o recheio;

3. Numa tigela, misture o Atum Ramirez, a Maionese, a Cebola Roxa, a Salsinha e o sumo de Limão;

4. Tempere com sal e pimenta a gosto;

5. Recheie as metades do abacate com a mistura;

6. Finalize com tomatinhos e sirva de seguida.