Acrescentamos Azeite de Oliva e Alho ao Bacalhau e o resultado é uma especialidade que combina o melhor dos dois mundos: os princípios da dieta mediterrânica com os sabores de Portugal. Além de recordar os nossos melhores pratos, o Bacalhau Ramirez em Azeite e Alho ainda conserva todos os benefícios do bacalhau: um peixe com baixo teor de gordura, rico em proteínas de alto valor biológico e selénio (um nutriente com propriedades que protegem as células do corpo).

Confeccionado com o melhor bacalhau de cura portuguesa a partir de fatias suculentas e de paladar inconfundível, esta especialidade da Ramirez é acompanhada pelos maiores e melhores grãos-de-bico em azeite extra virgem, vinagre, cebola e salsa. Também conhecido como “meia-desfeita”, esta conserva é enriquecida pelo grão-de-bico, que contém triptofano, uma substância que actua como antidepressivo, uma vez que aumenta a produção de serotonina pelo cérebro.