Atum à Provençal
Esta é uma daquelas conservas que nos faz viajar no tempo. É um presente gourmet diferente, requintado e saudável. Como o atum é rico em ómega-3 e é uma importante fonte de vitaminas e minerais, como ferro, magnésio, fósforo, selênio e vitaminas do complexo B, para além de ser uma fonte de proteína com baixo teor de gordura, revela-se importante para saúde óssea e para os sistemas imunológico e neurológico. E tudo temperado à moda da Provença, com recurso a muitos hortícolas.
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Valores nutricionais por 100 g de peso escorrido:
Energia: 98 Kcal (402 kJ)
Lípidos: 4.2 g, dos quais,
Saturados: 0.8 g
Hidratos de carbono: 1.1 g, dos quais,
Açúcares: 1.0 g
Fibras: 1.3 g
Proteínas: 13 g
Sal: 0.7 g
Ingredientes: Atum (peixe) (35%), Molho (água, tomate, óleo de girassol, vinagre, sal, açúcar, espessantes E410 e E412, especiarias), Cenoura, Pimento vermelho, Cebola e Azeitonas verdes.
Peso líquido: 120 g
Condições de conservação: Depois de aberto, manter no frio em recipiente apropriado até 1 dia
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