Esta é uma proposta para aqueles que apreciam os segredos, prazeres e sabores do Extremo Oriente, sem negligenciar o valor nutricional das suas opções. O vigor das especiarias, a exuberância da paprica e a vitalidade do alho são os principais ingredientes deste molho oriental, que confere um carácter mais refinado ao atum e ajuda a reduzir a quantidade de sal presente nos seus pratos.