Les conserves de sardine à l’huile d’olive réunissent deux aliments fondamentaux du régime méditerranéen : la sardine, indispensable pour l’obtention de protéines, et l’huile d’olive, source préférentielle de matières grasses. En associant les bienfaits de la sardine à ceux de l’huile d’olive, cette conserve constitue une excellente alternative au poisson frais.

Pour ceux qui apprécient les sardines en conserve, mais qui aiment varier la façon de les consommer, Queen of The Coast recommande également ses sardines à la tomate piquante, qui, outre le fait qu’elles stimulent le goût, jouent un rôle important dans le système immunitaire. La sardine est le poisson de référence des régimes méditerranéens et est conseillée par les nutritionnistes du monde entier, fondamentalement, du fait de sa grande teneur en oméga 3, un acide gras polyinsaturé, qui protège le cœur et aide à diminuer le risque d’attaque cardiaque, contrôlant les niveaux de cholestérol présents dans le sang. La tomate est source de plusieurs vitamines, comme la C, qui lui confère des propriétés antioxydantes, et le lycopène, également antioxydant et avec un effet cardioprotecteur.