Les conserves de sardine à l’huile d’olive faible en sel conjuguent ce qui de meilleur peut être consommé pour faire du bien à la santé cardiovasculaire. La sardine est un poisson gras, il est conseillé pour sa haute teneur en Oméga 3, un acide gras polyinsaturé, qui protège le cœur et aide à réduire le risque d’infarctus, contrôlant les niveaux de cholestérol présents dans le sang. L’huile d’olive est, quant à elle, la source préférentielle de matière grasse du régime méditerranéen. La faible teneur en sel permet de contrôler les niveaux de tension artérielle.