Une conserve au goût traditionnel est une présentation plus attractive. Les filets de sardine sans arêtes gardent intacts tous les avantages nutritionnels du poisson entier, mais se révèlent, par exemple, plus amis des mamans, qui cherchent à donner envie aux enfants de consommer du poisson. Plus faciles à préparer et avec une présentation plus soignée, ils font les délices des petits et des grands. Ils sont présentés dans de l’huile d’olive, source préférentielle de matière grasse du régime méditerranéen.