C’est l’un des produits les plus appréciés au Portugal et à l’étranger. Le thon à l’huile d’olive Ramirez allie les bienfaits du thon à ceux de l’huile d’olive, constituant une bonne alternative au poisson frais dans le régime dit méditerranéen. Le régime méditerranéen est, de nos jours, considéré, par les médecins et les nutritionnistes, l’un des vecteurs d’une vie saine et de l’augmentation de l’espérance de vie, en fournissant un équilibre alimentaire et en présentant de nombreux avantages au niveau de la santé cardiovasculaire et de la prévention contre les différents types de cancer.

Cette préparation culinaire est l’une des plus emblématiques et exclusives de RAMIREZ, dans laquelle il est possible de trouver des saveurs anciennes de la cuisine et des arômes de l’Algarve. Suivant la tradition, le thon va au four, déjà assaisonné avec de l’ail, de l’oignon, du paprika, du vin blanc, du sel et des épices. Une fois cuisiné, le thon est mis en boîte et est prêt à être servi.