Moules

  • Moules en Caldeirada

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    Pour les amateurs de moules, cette nouvelle préparation raffinée des moules Ramirez en caldeirada, est un authentique mets et une nouvelle et délicieuse proposition pour partager en famille ou entre amis, aux moments les plus délicieux de la vie!

  • Moules en escabèche

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    Une conserve avec une sauce typique de la gastronomie arabe, préparée à l’origine non seulement pour donner plus de goût à un plat simple, mais aussi pour conserver l’aliment pendant plus de temps, grâce à l’effet du vinaigre. Les moules, outre une bonne source de protéine, est riche en vitamine B12, une vitamine essentielle dont le manque peut entraîner la fatigue, la faiblesse et des modifications neurologiques.