Eine Konserve mit der typischen Sauce der arabischen Küche, die nicht nur dem einfachen Gericht mehr Geschmack verleihen möchte, sondern durch die Zugabe von Essig auch eine konservierende Wirkung hat. Daneben ist die Muschel eine gute Proteinquelle und reich an Vitamin B12, einem essentiellen Vitamin, das Müdigkeit, Schwäche und neurologischen Störungen überwinden hilft.