Mar 2019
Carapau em óleo vegetal com maionese
Grau de dificuldade: Baixo
Ingredientes - Quantidade para 10 porções (g)
Modo de preparação
1. Misturar a maionese com wasabi.
2. Colocar o preparado sobre a bolacha de água e sal.
3. Adicionar o ovo de codorniz cozido, o carapau em óleo vegetal, a framboesa cortada a meio, as pérolas de limão e o micro verde de amarath.
Valores Nutricionais por receita (10 canapés)
Valor energético (kcal) – 1364 | Valor energético (kJ) – 5708 | Lípidos (g) – 103 | Lípidos saturados (g) – 18
Hidratos de carbono (g) – 59 | Dos quais açúcares (g) – 29 | Proteínas (g) – 45 | Sal (g) – 6,4