Ramirez assinalou 170 anos de atividade com timelapse histórico e gastronómico
A Ramirez & Cª (Filhos), SA, a mais antiga indústria de conservas de peixe do mundo em laboração, reuniu, no dia 7 de julho, ao fim da tarde, na «Ramirez...
Patê de sardinha “vol-au-vent” com rebentos de rabanete
Grau de dificuldade: Baixo Ingredientes - Quantidade para 10 porções (g) Filetes de sardinha sem espinha em óleo Ramirez – 140g Vol-au-vent – 29g Maionese – 200g Pickles – 50g Groselha – 14g Ketchup – 12g Molho inglês...
Pota com queijo creme, cebolinho e gengibre
Grau de dificuldade: Baixo Ingredientes - Quantidade para 10 porções (g) Pota em caldeirada Ramirez – 150g Bolacha de água e sal – 35g Queijo creme (philadelphia) – 100g Ovas de tobiko verdes – 6g Framboesa...
Carapau em óleo vegetal com maionese
Grau de dificuldade: Baixo Ingredientes - Quantidade para 10 porções (g) Carapaus em azeite Ramirez – 126g Bolacha de água e sal – 35g Maionese – 20g Ovos de codorniz cozidos – 94g Wasabi – 3g Framboesa...
Petinga em óleo vegetal com piri-piri e gengibre
Grau de dificuldade: Baixo Ingredientes - Quantidade para 10 porções (g) Petinga em óleo vegetal com piri-piri Ramirez – 126g Pétalas de pão tostado – 42g Gengibre em calda – 21g Framboesas – 14g Ovas de...
Patê de cavala fumada com azeitonas e pérola de vinagre em tartelete
Grau de dificuldade: Baixo Ingredientes - Quantidade para 10 porções (g) Filetes de Cavala fumados Ramirez – 168g Tarteletes redondas – 65g Pérolas de vinagre com chalotas – 34g Maionese – 20g Rebentos de alho francês...
Ministra da Agricultura visitou a Ramirez
A Ministra da Agricultura e Alimentação, Maria do Céu Antunes, visitou a Ramirez. Para além de conhecer as fases e os diferentes tipos de produção de conservas, reuniu com a...
As latas da Ramirez têm uma nova identidade
A Ramirez está a renovar a imagem das suas diversas gamas. A nova imagem das nossas latas de sardinha conjuga inovação com fidelidade à história da marca. A portugalidade, conferida pelo...