Bacalhau à Portuguesa com Azeite e Alho

Acrescentamos Azeite de Oliva e Alho ao Bacalhau e o resultado é uma especialidade que combina o melhor dos dois mundos: os princípios da dieta mediterrânica com os sabores de Portugal. Além de recordar os nossos melhores pratos, o Bacalhau Ramirez em Azeite e Alho ainda conserva todos os benefícios do bacalhau: um peixe com baixo teor de gordura, rico em proteínas de alto valor biológico e selénio (um nutriente com propriedades que protegem as células do corpo).

  • Valores Nutricionais

Valores nutricionais por 100 g de peso escorrido:


Energia: 181 Kcal (758 kJ)
Gorduras: 7,5 g, das quais,
Saturado: 0,9 g
Poliinsaturados: 4,0 g
Carboidratos: <0,5 g, dos quais,
Açúcares: <0,5 g
Proteínas: 28 g
Sal: 1,8 g

Ingredientes: Bacalhau (peixe) (60%), Azeite, Alho (2%) e Sal.
Peso líquido: 120 g
Condições de conservação: Após abrir, manter 1 dia no frio, em recipiente próprio