A Ramirez concentra a sua actividade na inovadora “Ramirez 1853”, em Lavra. A mais antiga empresa mundial do sector das conservas de peixe em laboração converte-se na mais moderna e ecológica unidade produtiva. A par de uma ampla rede de frio, dispositivos de visão artificial e linhas robotizadas de embalamento, está equipada com diversos sistemas amigos do ambiente: central de biomassa, painéis solares e fluxos de aproveitamento e utilização das águas pluviais.