Ervilhas estufadas com polvo

Grau de dificuldade: Baixo

Ingredientes


400 g de ervilhas estufadas Ramirez

2 latas de polvo de caldeirada Ramirez

1 cebola

2 dentes de alho

2 piripiris

2 colheres de azeite

o azeite das latas

1 molho de coentros

pimenta preta

Preparação


1. Escorra o polvo das latas e guarde o azeite. Leve-o ao lume com as duas colheres do outro azeite, a cebola e os alhos picados grosseiramente, rectifique de sal e tempere com a pimenta preta moída na altura.

2. Frite o pão cortado em palitos grossos, escorra-o e enfeite com ele o prato.

Ramirez Sisab

Presidente da República visitou a Ramirez no SISAB 2017

De visita, no primeiro dia de SISAB Portugal 2017, o Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, passou pelo stand da Ramirez e fez questão de enaltecer a longevidade e o dinamismo da marca, bem como de referir a importância estratégica desta que é a maior feira mundial de produtos alimentares portugueses para a exportação, que se realizou de 6 a 8 de Março.

No Meo Arena, em Lisboa, 1.700 importadores de 110 países e 500 empresas nacionais marcaram presença na edição mais participada de sempre de um certame criado em 1995 e já com 22 edições. Os responsáveis da Ramirez orgulham-se de contribuir para o sucesso da fileira agro-alimentar, que, em 2016, superou mesmo o turismo, cresceu acima do resto da economia portuguesa e vê o seu volume de exportações igualmente a crescer a um bom ritmo.

SIAL

Ramirez inspira profissionais da alimentação no SIAL Paris

De 16 a 20 de outubro de 2016, a Ramirez marcou, uma vez mais, presença, no SIAL Paris e inspirou muitos profissionais do sector da alimentação, quer em virtude da diversidade da sua oferta, que inclui conservas de peixe únicas, quer através de várias das suas marcas centenárias.

Na 27ª edição deste certame de referência mundial para o agronegócio, a mais antiga indústria de conservas de peixe em laboração no mundo evidenciou que a sua oferta dita tendências no sector das conservas de peixe e prepara respostas aos desafios alimentares de amanhã.

Criado em 1964, em Paris, o SIAL realiza-se, de dois em dois anos, e atrai mais de 150 mil visitantes, não apenas da União Europeia, mas também do resto da Europa, Médio Oriente, África e Ásia.

Ramirez evento
Ramirez evento
Onda Pura Ramirez

Ramirez na onda pura do surf

Se o desporto mete água, o mais natural é a Ramirez estar lá. Tem sido assim com a vela, com o polo aquático, com o triatlo, com a natação e também com o surf. Depois do patrocínio ao campeonato nacional de surf, a Ramirez estabeleceu uma parceria com a Onda Pura, uma escola de surf, criada em 1994 pelo Prof. Marcelo Martins na praia de Stª Cruz, mas desde 2002 instalada na Praia de Matosinhos.

Em virtude da sua umbilical ligação ao mar, que lhe confere uma apetência especial para apoiar desportos aquáticos, a Ramirez encarou com naturalidade dar o seu nome a espaços e actividades desta reconhecida escola de surf nacional, que também tem um programa de surfcamp multidisciplinar destinado a turistas. A Ramirez também está na onda pura do surf…

Ramirez-fachada

“Ramirez 1853” já está em funcionamento

Para aliar tradição e futuro, entrou em funcionamento este mês a mais moderna e “verde” unidade industrial do sector das conservas de peixe, a “Ramirez 1853”, que permite concentrar toda a actividade da empresa.

Situada em Lavra, Matosinhos, a «Ramirez 1853» é uma unidade de vanguarda, técnica e tecnológica, que permite dar novo impulso a uma vocação exportadora que remonta ao século XIX.

Duplicar a capacidade de produção, diminuindo os custos operacionais e logísticos; favorecer o recurso a novos e mais ecológicos equipamentos, bem como a criação de novos produtos são os principais objectivos deste investimento de €18 milhões, que beneficia o compromisso da empresa com a sustentabilidade da pesca e das comunidades piscatórias, as condições de trabalho dos colaboradores, o controlo de qualidade, a segurança alimentar e a conveniência dos consumidores.